خيال الروح

خيال الروح لأحلى روح


    كيكـ ع شكــل آيس كريمـ

    شاطر
    avatar
    Sara
    خيال نشيط
    خيال نشيط

    انثى
    عدد الرسائل : 489
    العمر : 22
    العمل/الترفيه : student
    المزاج : ^__^ coOol
    تاريخ التسجيل : 04/07/2008

    كيكـ ع شكــل آيس كريمـ

    مُساهمة من طرف Sara في الأحد أغسطس 03, 2008 5:55 pm

    كيكــ ع شكــل آيـس كريمــ ..



    شكـــــــلـه مــرآآ بيطلع وآآآو .. وحــلوو للتقديمــ ..






    .
    .



    المـ ق ــاديــر :



    * 3 بيض

    * 2كوب دقيق

    * 1كوب سكر

    * 1ملعقة صغيرة بيكنج باودر

    * رشة فانيليا ثلث كوب زيت

    * ثلث كوب حليب

    * عسل او شيره

    * جوز هند ملون ( يلوَن بصبغات طعام خاصة)

    *اعواد آيس كريم خشبية


    الطـريـ ق ــه :



    1. نخفق البيض في وعاء عميق حتى يزداد حجمه ويصبح خفيف .

    2. نضيف السكر مع الاستمرار في الخفق .

    3. ثم نضيف البيكنج باودر ونخلط جيداً .

    4. نضيف الحليب و الزيت إلى الخليط مع الاستمرار في الخلط حتى نحصل على خليط شبيه بالكريمه .

    5. نضيف الدقيق تدريجيا ونخلط مجدداً جيدا بواسطة مضرب البيض اليدوي وهكذا الى ان تنتهي كمية الدقيق .

    * يجب ان يكون المزيج متماسكاً في النهاية .

    6. بعد دهن القوالب المبينة بالصورة او أي قوالب كبيرة كانت ام صغيرة بالزيت ، يصب الخليط فيها ويراعى عدم ملئ القوالب كلياً حتى تحصلي على النتيجة المرجوة .

    7. يغرس في كل قالب عود خشبي حتى منتصفه تقريباً.

    8. نضع القالب في الفرن ويتم التأكد من نضوجه عن طريق ادخال عود خشبي صغير فيه .


    * مـلآحـظـه :

    لا يحتاج لأكثر من 10-12 دقيقة إذا كان في القوالب الصغيرة كالصورة
    المرفقه.


    ينتظر الى ان تبرد الكيكات الصغيرة قليلاً ثم نباشر بنزعها من
    القوالب برفق حتى لا تتفتت و نشربها بالعسل عن طريق فرشاة خاصة ، ثم
    نقوم بتغميسها بجوز الهند الملون او بالشوكولاته السائله أو أي زينه مرغوبه .
    avatar
    just smaile
    خيال مبتدأ
    خيال مبتدأ

    انثى
    عدد الرسائل : 280
    العمر : 24
    العمل/الترفيه : طالبة
    المزاج : كوووووووووول
    تاريخ التسجيل : 11/07/2008

    رد: كيكـ ع شكــل آيس كريمـ

    مُساهمة من طرف just smaile في الأحد أغسطس 03, 2008 7:09 pm

    رووووووووووووووووووووووووووووووووعه

    يجنن
    avatar
    Mi$s 7arakato
    المـــديــــرة
    المـــديــــرة

    انثى
    عدد الرسائل : 1671
    العمر : 22
    الموقع : القطيف
    العمل/الترفيه : لاا شيء
    المزاج : ملل
    تاريخ التسجيل : 01/07/2008

    رد: كيكـ ع شكــل آيس كريمـ

    مُساهمة من طرف Mi$s 7arakato في الإثنين أغسطس 04, 2008 9:40 pm

    رووعـــة

    تسلم لنا أناملش الرائعة

    تقبلي مرووري

    تحياتي


    _________________
    avatar
    فوفو
    خـيال
    خـيال

    عدد الرسائل : 24
    تاريخ التسجيل : 03/07/2008

    رد: كيكـ ع شكــل آيس كريمـ

    مُساهمة من طرف فوفو في الخميس أغسطس 21, 2008 5:32 pm

    مشكووره الله يعطيش الف عافيه وصحة

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء يوليو 17, 2018 1:35 am