خيال الروح

خيال الروح لأحلى روح


    كيكة الشوكولاته اللذيذة

    شاطر

    تصويت

    هل هي لذيذة .....................؟

    [ 3 ]
    100% [100%] 
    [ 0 ]
    0% [0%] 
    [ 0 ]
    0% [0%] 

    مجموع عدد الأصوات: 3
    avatar
    just smaile
    خيال مبتدأ
    خيال مبتدأ

    انثى
    عدد الرسائل : 280
    العمر : 24
    العمل/الترفيه : طالبة
    المزاج : كوووووووووول
    تاريخ التسجيل : 11/07/2008

    كيكة الشوكولاته اللذيذة

    مُساهمة من طرف just smaile في الخميس يوليو 17, 2008 9:47 am

    كـــــيــــــكه الــــــشــــوكـــــلاتـــــــة


    المقادير:
    2 كوب طحين
    1 ونصف كوب سكر
    4/3 كوب زيت
    نصف كوب حليب سائل
    4 بيضات
    ملعقه اكل بيكنج بودر
    4 ملاعق اكل شوكولاته بودر داكنه.

    صلصه الشوكولاته:
    5 قشــــطه
    1 حليب مركز ومحلى(297)جرام
    ربع كوب حليب سائل
    3 ملاعق اكل زبده سائحه
    5 ملاعق اكل شوكولاته بودر داكنه
    شوكولاته مبشوره للزينه

    الطريقه:
    _تحضر الصلصه وذالك بخلط جميع مقاديرها بالخلاط الكهربائى جيدا حتى يثخن قوامها وتوضع بالثلاجه لحين الاستخدام
    -------------------------------
    تحضر الكيكه وذالك بخفق البيض لمده 10
    دقايق فى الخلاط ثم يضاف الزيت والسكر ويخفق لمده 5 دقايق ثم يضاف الطحين والبيكنج بودر
    بالتناوب مع الحليب ويمزج جيدا,واخيرا يضاف الكاكاو البودر ويخلط جيدا...
    يصب الخليط فى قالب دائرى مدهون فى فرن متوسط الحراره الى ان تنضج الكيكه
    وتبردتقطع الكيكه شرائح وتوضع الطبقه الاولى فى قالب متحرك القاعده سهل الفك
    وتصب بوسطها ربع خلطه الصلصه وتسوى سطحها وتوضع الطبقه الثانيه وتكرر العمليه الى ان تنتهى باخر طبقه ويصب باقى الصلصه على وجه الكيكه وتوضع بالثلاجه بالفريزر الى ان تجمد الكيكه
    ويفك القالب بعدها ويزين جوانب الكعكه بباقى الصلصه وتزين بالشوكولاته المبشوووووره

    ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــ

    [b]
    avatar
    Mi$s 7arakato
    المـــديــــرة
    المـــديــــرة

    انثى
    عدد الرسائل : 1671
    العمر : 22
    الموقع : القطيف
    العمل/الترفيه : لاا شيء
    المزاج : ملل
    تاريخ التسجيل : 01/07/2008

    رد: كيكة الشوكولاته اللذيذة

    مُساهمة من طرف Mi$s 7arakato في الخميس يوليو 17, 2008 9:51 am

    يمي يمي


    شهيتيني وااااااااااجد

    مشكوورة حبيبتي على الكيكة


    _________________
    avatar
    Sara
    خيال نشيط
    خيال نشيط

    انثى
    عدد الرسائل : 489
    العمر : 22
    العمل/الترفيه : student
    المزاج : ^__^ coOol
    تاريخ التسجيل : 04/07/2008

    رد: كيكة الشوكولاته اللذيذة

    مُساهمة من طرف Sara في الخميس يوليو 17, 2008 10:27 am

    يممممممممممممممم
    شكلها حلوه
    يسلمو على الطبخه الرائعه
    avatar
    just smaile
    خيال مبتدأ
    خيال مبتدأ

    انثى
    عدد الرسائل : 280
    العمر : 24
    العمل/الترفيه : طالبة
    المزاج : كوووووووووول
    تاريخ التسجيل : 11/07/2008

    رد: كيكة الشوكولاته اللذيذة

    مُساهمة من طرف just smaile في الجمعة يوليو 18, 2008 5:26 am

    الله يسلمكم على مروووركم لي وعلى ردودكم الداعمة

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد سبتمبر 23, 2018 2:36 pm